Auteur: Zhang Chaoqin. Boarne: DIGITIMES

De rappe befolkingsgroei en de ûntwikkelingstrend fan urbanisaasje wurde ferwachte de ûntwikkeling en groei fan 'e fertikale lânbousektor oan te moedigjen en te befoarderjen. Fertikale pleatsen wurde beskôge as yn steat om guon fan 'e problemen fan fiedselproduksje op te lossen, mar oft it in duorsume oplossing foar fiedselproduksje wêze kin, binne saakkundigen fan betinken dat d'r eins noch útdagings binne.

Neffens rapporten fan Food Navigator en The Guardian, lykas ek ûndersiken fan 'e Feriene Naasjes, sil de wrâldbefolking groeie fan 'e hjoeddeiske 7,3 miljard minsken nei 8,5 miljard minsken yn 2030, en 9,7 miljard minsken yn 2050. De FAO skat dat om de befolking yn 2050 te foldwaan en te fieden, de fiedselproduksje mei 70% sil tanimme yn ferliking mei 2007, en yn 2050 moat de wrâldwide nôtproduksje tanimme fan 2,1 miljard ton nei 3 miljard ton. Fleis moat ferdûbele wurde, tanimmend nei 470 miljoen ton.

Oanpassing en tafoeging fan mear lân foar lânbouproduksje lost it probleem yn guon lannen net needsaaklik op. It Feriene Keninkryk hat 72% fan syn lân brûkt foar lânbouproduksje, mar moat noch altyd iten ymportearje. It Feriene Keninkryk besiket ek oare metoaden fan lânbou te brûken, lykas it brûken fan loftoanfalstunnels dy't oerbleaun binne út 'e Twadde Wrâldoarloch foar ferlykbere kasplanting. De inisjatyfnimmer Richard Ballard is ek fan plan om it plantberik yn 2019 út te wreidzjen.

Oan 'e oare kant is wettergebrûk ek in obstakel foar itensproduksje. Neffens OECD-statistiken is sawat 70% fan it wettergebrûk foar pleatsen. Klimaatferoaring fergruttet ek produksjeproblemen. Urbanisaasje fereasket ek dat it itenproduksjesysteem de rap groeiende stedsbefolking fiede moat mei minder plattelânsarbeiders, beheind lân en beheinde wetterboarnen. Dizze problemen driuwe de ûntwikkeling fan fertikale pleatsen oan.
De lege gebrûksmooglikheden fan fertikale pleatsen sille kânsen biede om lânbouproduksje de stêd yn te litten, en it kin ek tichter by stedske konsuminten wêze. De ôfstân fan 'e pleats nei de konsumint wurdt fermindere, wêrtroch't de heule leveringsketen koarter wurdt, en stedske konsuminten sille mear ynteressearre wêze yn fiedingsboarnen en maklikere tagong ta farske fiedingsproduksje. Yn it ferline wie it net maklik foar stedsbewenners om tagong te krijen ta sûn farsk iten. Fertikale pleatsen kinne direkt yn 'e keuken of yn har eigen eftertún boud wurde. Dit sil de wichtichste boadskip wêze dy't oerbrocht wurdt troch de ûntwikkeling fan fertikale pleatsen.

Derneist sil de oannimming fan it fertikale lânboumodel in brede ynfloed hawwe op 'e tradisjonele lânbouketen, en it gebrûk fan tradisjonele lânboumedisinen lykas keunstdongstoffen, bestridingsmiddels en herbiciden sil flink wurde fermindere. Oan 'e oare kant sil de fraach nei HVAC-systemen en kontrôlesystemen tanimme om de bêste omstannichheden foar klimaat- en rivierwetterbehear te behâlden. Fertikale lânbou brûkt oer it algemien spesjale LED-ljochten foar it simulearjen fan sinneljocht en oare apparatuer om de binnen- of bûtenarsjitektuer yn te stellen.

It ûndersyk en de ûntwikkeling fan fertikale pleatsen omfettet ek de neamde "slimme technology" foar it kontrolearjen fan miljeu-omstannichheden en it optimalisearjen fan it gebrûk fan wetter en mineralen. De technology fan it Ynternet fan Dingen (IoT) sil ek in wichtige rol spylje. It kin brûkt wurde om gegevens oer plantgroei te registrearjen. De rispinge fan gewaaksen sil traceerber en kontroleare wurde kinne troch kompjûters of mobile tillefoans op oare plakken.

Fertikale pleatsen kinne mear iten produsearje mei minder lân en wetterboarnen, en binne fier fuort fan skealike gemyske dongstoffen en bestridingsmiddels. De opsteapele planken yn 'e keamer fereaskje lykwols mear enerzjy as tradisjonele lânbou. Sels as der finsters yn 'e keamer binne, is keunstmjittich ljocht meastentiids nedich fanwegen oare beheinde redenen. It klimaatkontrôlesysteem kin de bêste groeiomjouwing leverje, mar it is ek frij enerzjy-yntinsyf.

Neffens statistiken fan it Britske Ministearje fan Lânbou wurdt sla yn in kas groeid, en wurdt rûsd dat der elk jier sawat 250 kWh (kilowattoere) enerzjy nedich is per fjouwerkante meter plantsoen. Neffens it relevante gearwurkingsûndersyk fan it Dútske DLR Research Center fereasket in fertikale pleats fan deselde grutte plantsoen in ferrassende enerzjyferbrûk fan 3.500 kWh yn 't jier. Dêrom sil it ferbetterjen fan akseptabel enerzjyferbrûk in wichtich ûnderwerp wêze foar de takomstige technologyske ûntwikkeling fan fertikale pleatsen.

Derneist hawwe fertikale pleatsen ek problemen mei ynvestearringsfinansiering. Sadree't risikokapitalisten de hannen útinoar lûke, sille kommersjele bedriuwen ophâlde. Bygelyks, Paignton Zoo yn Devon, UK, waard oprjochte yn 2009. It wie ien fan 'e earste fertikale pleatsen dy't begûnen te begjinnen. It brûkte it VertiCrop-systeem om blêdgrienten te ferbouwen. Fiif jier letter, fanwegen te min finansiering, gie it systeem ek de skiednis yn. It opfolgerbedriuw wie Valcent, dat letter Alterrus waard, en begon in metoade foar it plantsjen fan kassen op it dak yn Kanada te fêstigjen, wat úteinlik yn fallisemint einige.